Du halal dans notre assiette ?
Après la polémique lancé par Marine Le Pen, il semble que le risque d'avoir des viandes halal dans notre assiette ne soit pas complètement fausse étant donné que certaines parties des carcasses abattues selon ces rites peuvent se retrouver dans les boucheries traditionnelles sans indication.
Depuis un décret de 1964, l'abattage nécessite en France l'étourdissement des animaux avant leur mise à mort, ce qui atténue leur souffrance.
Selon une enquête réalisé par Brigitte Bardot plus de 60% des ovins-caprins, 28% des gros bovins et 43% des veaux sont tués selon des rites mulsulmans ou juifs sans étourdissement donc.
Dans un reportage d'Envoyé Spécial les cinq abattoirs de la région parisienne respectent le rite musulman et n'assomment pas leurs animaux.
Les projets de loi pour un étiquetage prévenant le consommateur de la façon dont la viande a été abattue n'ont pas abouti, cependant le 29 décembre dernier, un décrêt est paru au JO imposant aux 275 abattoirs français d'obtenir, à compter du 1er juillet 2012, une autorisation préfectorale avant de déroger à la règle de l'étourdissement et ceux seulement s'ils ont des commandes à satisfaire.