- Dans une sauteuse, mélangez 500g de viande coupée en cube (j'ai fait cette recette principalement avec du porc), 5 cuillères à soupe de miel liquide, 6cl de vinaigre basalmique, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à café de gingembre en poudre, une boîte de tomates concassées. Salez et Poivrez
- Faire cuire à feu doux pendant environ 30 à 40 minutes. Le jus des tomates doit devenir une sauce bien épaisse et avoir réduit de plus de la moitié.